กรมพัฒนาธุรกิจฯ ได้เปิดตัวลายแทงใหม่ที่รวมร้านอาหาร 460 แห่งทั่วประเทศไทยที่ได้รับการรับรองจากโครงการ ‘Thai SELECT’ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและการบริโภคอาหารไทย โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มความน่าเชื่อถือให้ร้านอาหารไทยและเสริมสร้างชื่อเสียงให้แก่ประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางของการกินอร่อย เมื่อวันที่ที่เปิดตัวลายแทงนี้ โดยหวังให้ผู้บริโภคทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้สัมผัสถึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และคุณภาพที่ได้รับการการันตีจากรัฐบาลไทย
ประเด็นสำคัญจาก: กรมพัฒนาธุรกิจฯ เปิดลายแทง 460 ร้านเด็ด ‘Thai SELECT’ อิ่มอร่อยทั่วไทย
ลายแทงดังกล่าวเกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างกรมพัฒนาธุรกิจการค้าและกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งมีการค้นหาร้านอาหารที่มีความเป็นเลิศตามมาตรฐานการรับรองของโครงการ ‘Thai SELECT’ ซึ่งเป็นการันตีว่าร้านเหล่านั้นไม่เพียงแต่นำเสนออาหารไทยที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงศิลปะการจัดจานและการบริการที่เป็นเลิศ การเปิดตัวลายแทงนี้จึงเป็นการยกระดับมาตรฐานอาหารไทยและช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพอันเป็นที่ยอมรับระดับสากล นอกจากนี้ ยังเป็นการสนับสนุนธุรกิจร้านอาหารให้เติบโตเพื่อขยายตลาดในและต่างประเทศได้มากขึ้น
การรวบรวมร้านอาหารที่ได้รับการรับรองรวม 460 แห่งนั้นครอบคลุมทั้งกรุงเทพฯ และจังหวัดต่างๆ รวมถึงเล็กน้อยในภูมิภาคอาเซียนซึ่งประเทศไทยถือเป็นศูนย์กลาง การนำเสนอผ่านลายแทงออนไลน์ทำให้ผู้บริโภคสามารถค้นหาร้านอาหารที่มีคุณภาพได้สะดวกและง่ายดาย นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้ธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็กที่อาจจะไม่มีชื่อเสียงมากนักได้มีโอกาสแสดงความโดดเด่น
ผลกระทบที่ตั้งใจให้เกิดขึ้นคือการกระตุ้นให้มีการเดินทางและการบริโภคมากขึ้น ซึ่งเป็นการสนับสนุนเศรษฐกิจภาคการท่องเที่ยวอย่างทันท่วงที ช่วยสร้างงานและสร้างรายได้ให้กับอุตสาหกรรมอาหารและบริการในประเทศ
รายละเอียดต่อยอดจากประเด็นข้างต้น
จากการสำรวจร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการ Thai SELECT พบว่ามีการคัดเลือกอย่างเข้มงวด โดยพิจารณาจากหลายปัจจัย เช่น รสชาติ ความเป็นต้นตำรับ การตกแต่งจาน ความสะอาดและบรรยากาศร้านที่ดี รวมถึงบริการที่เป็นมิตรเพื่อให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด ตลอดจนการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาใช้ในการประกอบอาหาร สิ่งเหล่านี้ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าพวกเขาจะได้รับประสบการณ์ที่ดียามได้เยือนร้านอาหารที่ได้รับการรับรองโครงการนี้
ธุรกิจร้านอาหารที่ได้รับการรับรองนี้จะมีความพิเศษในด้านการตลาดและการประชาสัมพันธ์ เนื่องจากการได้รับตรา “Thai SELECT” นั้นเปรียบเสมือนเครื่องหมายการค้าที่บ่งบอกถึงความมีฐานะและคุณภาพที่ดี การประชาสัมพันธ์ผ่านทางดิจิทัลและสื่อออนไลน์จึงเป็นกุญแจสำคัญที่มีผลโดยตรงต่อการเพิ่มจำนวนลูกค้าในอนาคต ผู้ประกอบการสามารถใช้เป็นเครื่องมือในการดึงดูดลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ โดยมีเป้าหมายให้ตำแหน่งอาหารไทยบนแผนที่โลกโดดเด่นยิ่งขึ้น
สรุปข่าวทั้งหมด
การเปิดตัวลายแทงร้านเด็ด Thai SELECT ของกรมพัฒนาธุรกิจฯ เป็นการร่วมมือที่สำคัญที่มุ่งเน้นการส่งเสริมคุณภาพของร้านอาหารไทย โดยการรวมร้านที่ผ่านการรับรองไว้ถึง 460 แห่ง ความน่าเชื่อถือจากรัฐบาลทำให้โครงการนี้จะส่งผลดีต่อเศรษฐกิจด้านการท่องเที่ยวและอาหาร สร้างรายได้และเพิ่มการจ้างงานให้แก่คนในประเทศ อีกทั้งยังเปิดโอกาสให้ร้านอาหารไทยขยายตลาดได้มากขึ้นทั้งในและต่างประเทศ เป็นจุดเริ่มต้นที่น่าสนใจในการเพิ่มชื่อเสียงอาหารไทยในระดับโลก และควรติดตามว่าการดำเนินโครงการดังกล่าวจะสร้างการเปลี่ยนแปลงอะไรต่อไปในอนาคต
