มกอช. ดำเนินการเปิดอบรม 3 หลักสูตรเพื่อยกระดับมาตรฐาน GAP ซึ่งเป็นการรับรองกระบวนการผลิตภัณฑ์ตามเกณฑ์การเกษตรที่ดี เริ่มขึ้นที่กรุงเทพฯ วันที่ 15 ธันวาคม 2025 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมศักยภาพของผู้ประกอบการและยกระดับมาตรฐานการผลิตสินค้าเกษตรให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ โดยหลักสูตรการอบรมนี้เป็นการผสมผสานทฤษฎีและปฏิบัติเพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำความรู้ไปใช้ได้จริงในภาคปฏิบัติ
ประเด็นสำคัญจาก: มกอช. เปิดอบรม 3 หลักสูตรยกระดับมาตรฐาน GAP เสริมศักยภาพผู้ประกอบการ
การอบรมนี้จัดขึ้นโดยสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ซึ่งมีเป้าหมายหลักในการแนะนำและเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการประยุกต์ใช้มาตรฐาน GAP อย่างเป็นระบบ สอดคล้องกับการขยายตัวของการเกษตรที่ยั่งยืนและการบริโภคที่ต้องการคุณภาพที่ดี ผู้ประกอบการที่เข้าอบรมจะได้รับความรู้ในการพัฒนาสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
โครงการนี้เกิดขึ้นจาก ความต้องการของตลาดในการส่งออกสินค้าที่ได้มาตรฐานตามข้อตกลงระหว่างประเทศ เช่น สหภาพยุโรปและประเทศสมาชิกอื่นๆ ที่มีความเข้มงวดในการตรวจสอบคุณภาพสินค้าเกษตร ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสให้กับผู้ประกอบการไทยในการส่งออกสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศได้ง่ายขึ้น
นอกจากการเพิ่มพูนความรู้ด้านการผลิตแล้ว การอบรมยังมุ่งเน้นการพัฒนาในส่วนของการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน และส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมในกระบวนการผลิต เพื่อชดเชยทรัพยากรที่ใช้และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
รายละเอียดต่อยอดจากประเด็นข้างต้น
หลักสูตรการอบรมประกอบด้วยการบรรยายจากผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหารที่มีชื่อเสียง และการปฏิบัติจริงกับฝึกการวิเคราะห์กรณีศึกษา เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถเห็นภาพรวมของการนำมาตรฐาน GAP มาใช้ในสถานการณ์จริงได้ โดยผู้เชี่ยวชาญจะให้คำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้ตามมาตรฐานสากล
การเข้าร่วมการอบรมนี้ยังเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์และความรู้กับผู้ประกอบการในสายงานเดียวกัน ทำให้สามารถสร้างเครือข่ายการทำงานที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ทั้งนี้มีการคาดหวังว่าการอบรมนี้จะเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญที่จะช่วยให้ประเทศไทยก้าวขึ้นเป็นผู้นำในการส่งออกสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพและมาตรฐานรับรองระดับโลก
สรุปข่าวทั้งหมด
การเปิดอบรมหลักสูตรยกระดับมาตรฐาน GAP ของ มกอช. ถือเป็นก้าวสำคัญในการเสริมศักยภาพให้กับผู้ประกอบการไทย โดยให้ความรู้และทักษะที่จำเป็นสำหรับการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและมาตรฐานสูง การใช้ความรู้ที่ได้จากการอบรมจะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถปรับตัวเข้ากับความต้องการของตลาดโลกได้อย่างมีประสิทธิภาพ และส่งเสริมการพัฒนาภาคเกษตรของประเทศไทยให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนในอนาคต สิ่งที่ต้องติดตามต่อไปคือการประยุกต์ใช้ความรู้และการเติบโตของคุณภาพสินค้าเกษตรไทยในระดับสากล
